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Home Olio Extravergine Extravergine bottiglia mezzo litro Diamante

Extravergine bottiglia mezzo litro Diamante

10,00€

L’olio Ponterosso deriva da una accurata selezione di produttori locali, che raccolgono le olive al giusto grado di maturazione, ed esclusivamente a mano o con agevolatori meccanici. Le olive vengono frante entro le 24/36 ore. I macchinari a ciclo continuo garantiscono il massimo dell’igiene, e evitano l’inquinamento del prodotto da partite precedenti, in quanto l’impianto si lava tra una partita e l’altra.

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Descrizione
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OLIO EVO DIAMANTE BIOLOGICO

Blend delle cultivar autoctone. Ha un colore giallo dorato con riflessi verdi ed un gusto morbido e leggero, dal profumo di carciofo con note di mandorla fresca. E’ un olio che si sposa bene con tutti i cibi della cucina mediterranea, soprattutto con zuppe, insalate, pesce ed arrosti.

L’olio Ponterosso è ricavato da olive, correggiolo, leccino e frantoio. Il colore verde con riflessi oro, l’acidità inferiore allo 0,2%, il sapore di oliva con retrogusto mandorlato, leggera sensazione di amaro piccante, lo fanno speciale, per condimenti di pizza, fettine, sughi, fiorentine alla brace e tutte le verdure.

Confezionato in lattina da 1 Litro, ideale per la dispensa della famiglia, ristorazione, agriturismi etc… Confezione ideale per la spedizione aerea e tramite corriere.

Peso 0.500 kg

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Valli Marecchia Conca
Programma di Sviluppo Rurale

Ragione Sociale: OLEIFICIO PONTEROSSO di Parma Luca & Giorgi Marco s.n.c.
Domanda di Sostegno n. 5255406 del 19/04/2021
CUAA: 03809930401 – P.IVA 03809930401
Misura 19 – Tipo di Operazione 19.2.02.16, a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020, REG. (UE) n. 1305/2013
“Ampliamento e riqualificazione delle micro/piccole/ medie imprese (PMI) extra agricole in zone rurali”
Descrizione intervento e progetto: Acquisto di veicolo, macchinari/attrezzature e realizzazione del sito internet funzionali all’esercizxio di frantoio oleario sito in Comune di Saludecio(RN) Località Ponterosso.
Contributo FEASR: Progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Misura 19 . Sostegno allo sviluppo locale Leader. Bando LEADER: GAL Valli Marecchia Conca. Anno di Riferimento 2021. Importo del sostegno totale ricevuto, cofinanziato dall’Unione Europea , spesa ammessa 73.254,10 €, contributo concesso 43.952,46 €.

Per informazioni e dettagli sulle operazioni cofinanziate dal FEASR: https://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it-htm

Ⓒ 2021 Gruppo -292.

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