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Home Olio Extravergine Extravergine Lattina 5 litri Smeraldo

Extravergine Lattina 5 litri Smeraldo

56,00€

Smeraldo olio extra vergine di oliva fruttato medio 100%italiano estratto a freddo.

L’olio Ponterosso deriva da una accurata selezione di produttori locali, che raccolgono le olive al giusto grado di maturazione, ed esclusivamente a mano o con agevolatori meccanici. Le olive vengono frante entro le 24/36 ore. I macchinari a ciclo continuo garantiscono il massimo dell’igiene, e evitano l’inquinamento del prodotto da partite precedenti, in quanto l’impianto si lava tra una partita e l’altra.

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

OLIO EVO SMERALDO MEDIO

Blend delle cultivar autoctone. Ha un colore verde con riflessi dorati. Si caratterizza per il buon fruttato con note di carciofo ed erba fresca, al gusto risulta leggermente amaro con un finale piccante senza essere troppo invasivo. Olio per palati fini si sposa bene con pietanze con una sapidità più decisa.

L’olio ponterosso è ricavato da olive, correggiolo, leccino e frantoio. Il colore verde con riflessi oro, l’acidità inferiore allo 0,2%, il sapore di oliva con retrogusto mandorlato, leggera sensazione di amaro piccante, lo fanno speciale, per condimenti di pizza, fettine, sughi, fiorentine alla brace e tutte le verdure.

Confezionato in lattina da 5 Litri, ideale per la dispensa della famiglia, ristorazione, agriturismi etc… Confezione ideale per la spedizione aerea e tramite corriere.

Peso 5 kg

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Valli Marecchia Conca
Programma di Sviluppo Rurale

Ragione Sociale: OLEIFICIO PONTEROSSO di Parma Luca & Giorgi Marco s.n.c.
Domanda di Sostegno n. 5255406 del 19/04/2021
CUAA: 03809930401 – P.IVA 03809930401
Misura 19 – Tipo di Operazione 19.2.02.16, a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020, REG. (UE) n. 1305/2013
“Ampliamento e riqualificazione delle micro/piccole/ medie imprese (PMI) extra agricole in zone rurali”
Descrizione intervento e progetto: Acquisto di veicolo, macchinari/attrezzature e realizzazione del sito internet funzionali all’esercizxio di frantoio oleario sito in Comune di Saludecio(RN) Località Ponterosso.
Contributo FEASR: Progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Misura 19 . Sostegno allo sviluppo locale Leader. Bando LEADER: GAL Valli Marecchia Conca. Anno di Riferimento 2021. Importo del sostegno totale ricevuto, cofinanziato dall’Unione Europea , spesa ammessa 73.254,10 €, contributo concesso 43.952,46 €.

Per informazioni e dettagli sulle operazioni cofinanziate dal FEASR: https://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it-htm

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